Kawa z nietypowego źródła

najdroższa kawa świata kopi luwak

Na stacji benzynowej kubek kawy kosztuje mniej więcej pięć złotych, w markecie zapłacimy za opakowanie najtańszej kawy poniżej dziesięciu złotych. Jednakże w restauracji przyjdzie nam wydać nawet trzydzieści złotych za espresso. To jeszcze nic. Filiżanka kawy kopi luwak kosztuje sto złotych. Jest to najdroższa kawa świata. Okazuje się, że ma ona zarówno swoich miłośników, jak i zagorzałych antyfanów. Dla kogo jest kopi luwak?

Poranny napój energetyczny

Ogromna ilość osób nie wyobraża sobie dziś życia bez kawy, zaczynając poranek właśnie od tego energetycznego napoju. Często zastępujemy nim nawet śniadanie. Na kawę zawsze znajdzie się czas. Kawa stawia na nogi i poprawia nastrój. Nic więc dziwnego, że tak chętnie po nią sięgamy. Poza tym jest łatwo dostępna i stosunkowo tania. Do dyspozycji mamy sporo rodzajów tego produktu zawierającego kofeinę. Kawa w postaci zmielonych ziaren z hipermarketu, caffé latte z kawiarni, mała czarna z domowego ekspresu – z całą pewnością każdy znajdzie swoją ulubioną pozycję. Dużą popularnością cieszą się także ziarna meksykańskie, które uprawiane są metodą fair trade. Kawoszy przybywa każdego roku i poszukują oni oryginalnych smaków.

Czym jest popularna na całym świecie kopi luwak?

Niewiele może powiedzieć nam nazwa cyweta czy kopi luwak. Okazuje się jednak, że jednak te dwa słowa są ze sobą ściśle związane. Kopi oznacza po indonezyjsku kawa, a luwak ssaka zamieszkującego tamtejsze lasy. To przypominające łasicę zwierzę lubi zjadać ziarna kawy i stawia przy tym wyłącznie na te najlepsze i najdoskonalsze, które znajdują się na trudno dostępnych czubkach drzew kawowych. W przewodzie pokarmowym cywety zachodzą procesy trawienne, które obejmują wyłącznie otoczkę ziarna, a nasionko pozostaje nietknięte. Nic więc dziwnego, że odchody tego zwierzęcia mają tak dużą wartość. Kopi luwak jest dzisiaj ekskluzywną kawą, na którą nie każdego stać. Wielbiciele kawy nie żałują jednak wydania pieniędzy na ten egzotyczny produkt.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *